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剁椒魚頭家常做法

來源：愛料理分類：美食推薦時間：2024-01-27 04:41:53

1先將魚頭洗淨，剖開魚頭放上料酒，姜片醃片刻。1/2瓶剁椒即可
2魚頭上放一層剁辣椒,因剁辣椒較咸,水開後，見蒸汽上來再放魚頭放入鍋中蒸20分
3魚頭蒸好後水氣多，可倒掉部分
4撒上蔥花鍋中燒熱油淋在魚頭上即可

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