大棗姜茶怎麼做？

眼看著就要邁進三九了，越來越冷的天兒里，除了換上更厚的衣服、鞋子，飲食上也要與季節相搭配，多吃些溫熱的食物來抵御嚴寒。尤其是像我這樣，一進入冬季就手腳冰冷的人，最好經常喝一些用大棗和生姜煮的甜水，溫暖身體的同時，還能活血化瘀，對身體很有好處呢。



大棗姜茶
材料：大棗12枚  薑片3-4片  紅糖20克
大棗姜茶做法
1、大棗用流動水衝掉表面的浮塵，生薑帶著皮切成大片，紅糖準備大約20克；



2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰；
3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了，要趁熱喝哦！
溫馨提示
1、煮棗的時候，棗水的表面會出現一層白色的浮沫，這是棗中析出的蛋白質，對身體無害，如果看著彆扭，撇掉就可以了。
2、有便秘症狀的筒子，在煮棗前將棗核去掉，因為棗核是上火的，棗肉則不是



大棗的營養價值
大棗又名紅棗、乾棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素