怎麼用微波爐自制蛋糕
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-06 14:37:01
可以
準備材料:
雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;
粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加余下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加余下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;[美食中國]
4、將做法二和三混合,注意要用鏟子上下、裡外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬松;
5、取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鐘,晾涼倒扣脫模即可。
要圖案的自己買點奶油想畫啥就畫啥子
不是專業的蛋糕師隨你怎麼做都不漂亮
只要有那份心意就足夠啦相信你朋友你樣的很感動
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