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墨魚滑紫菜湯怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-03-03 19:27:06

    墨魚紫菜
    材料:
    墨魚4條,紫菜1片,1片,鹽適量,雞精適量,生油適量做法:
    1.將墨魚去皮去眼去嘴去墨囊洗淨,再用攪拌機打碎,然後用適量鹽、雞精、生油醃制10分鐘,最後搓成肉滑。
    2.紫菜用清水浸軟洗淨。
    3.水燒開後加入薑片和紫菜,煮沸後再加入墨魚滑。
    4.墨魚滑熟後加入適量鹽調味即可。
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