小學生一周早餐-中式

小學生的一周早餐紀實：中式篇

很多人不吃早餐，很多人用麵包蛋糕牛奶代替，很多孩子以零食代替早餐……我自己一直很看重早餐，哪怕午餐和晚餐少吃點兒，早餐也一定要豐富一些，多吃一些。

沒孩兒之前，我也懶得早起進廚房，也常隨便給老公帶點兒現成的糕點去單位吃，儘管那時他也反應，早上吃那些東西，頂多是湊合著不餓。尤其是中式胃，並不習慣早餐吃甜食，感覺甜食永遠只是點心，不能當飯吃。

孩子上幼兒園以後，回來跟我們住，180度的大轉彎，我立刻就不隨便了，每天早早起來，精神抖擻地，進廚房準備早餐。一定要讓孩子吃上熱乎乎的早餐，心裡才能過得去。所以說，母性是天生的，媽媽不僅僅是個稱號，更是責任。其實，早餐吃點糕點喝點牛奶很方便，也很省心，但總覺得，早上起來，腸胃需要溫溫熱熱的安撫，才會舒服，精力才會補充在積極的一面。

老公和孩子，都是能量高消耗人群，早餐更要吃得好。

營養早餐四要素：穀類　、肉類　、奶類（或豆類）、　蔬果類。

每家的飲食習慣都不同，家庭主婦沒必要迎合大眾，適合家人才是最重要的。小學生早餐，是我給兒子準備的單獨份，這樣可以比較清楚他吃了什麼，吃了多少量，我和他爸的早餐，和他的內容上基本都是一樣的。

經常在微博里曬早餐晚餐，有一些問題集中解答一下哈。

你幾點起來準備早餐？

我每天05：45左右進廚房，像那些小包子類，為了盡可能保證新鮮和營養，我一般頭天晚上把菜擇洗好，把面和好（發麵除外），早上現切，現調餡兒，現包、做習慣了，基本上所有的飯菜都能在06：30前準備好，爺倆兒在06：00-06：30之間起床，當然最理想的起床時間應該在早飯前20分鐘，這樣，可以留給腸胃一段調整和接受的時間。

準備這麼多，孩子能吃得上嗎？

其實，只是花樣多了一點，量都較少，熱菜主菜必須吃完，水果什麼的意思到了就行，畢竟水果太寒涼，早上吃太多也不好。而且，當媽的基本上都知道孩子的飯量，我也是照著他的飯量來準備的。

為什麼總是出現牛奶？

我家定的鮮牛奶，每天一送，所以早上常常是麥片牛奶、早餐桌上看不到牛奶的時候，就是偶爾不送奶的日子。

每天這樣做，不累嗎？

我其實挺享受這個過程，早上睡懶覺對我來說沒什麼正面作用，反而有時候會因為多睡一小時而整天昏頭脹腦地，是生物鐘習慣吧、所以，我更喜歡早點起來，慢悠悠地，不慌不忙地準備早餐，間插著活動活動，做做伸展運動……當我把早餐備滿餐桌，喊他們過來吃飯的時候，對我來說，是一種成就感，自戀的那種、所以說，做這些，不但不累，反而很充實！

必須說明一點，我是個正在學習中的煮婦，搭配做法等仍會有各種不足，歡迎提意見。

一、

牛奶+玉米+黑糯米飯+鐵棍山藥+西蘭花拌牛肉+拌芹菜胡蘿蔔花生+海帶絲小鹹菜+橙子。

（據說牛奶和橘子橙子都不能同吃，說法有，正確與否待考證）

二、

麥片牛奶+蜂蜜淋粽子+糊塌子（西葫蘆，火腿）+奶油蛋糕+火龍果。

三、

麥片牛奶+南瓜花卷（或南瓜豆沙包）+元椒火腿拌金針菇+韭菜蝦仁炒蛋+水果（草莓，海南聖女果）。

四、

湯麵（無絲豆，木耳，肉片，手擀麵，荷包蛋）+　南瓜餅　+　水果（香蕉，橙子）。

五、

麥片牛奶　+　燙面蒸包（菠菜，韭菜，粉絲，木耳，蝦仁，雞蛋）+　水果（火龍果，橙子）。

六、

麥片牛奶　+　地瓜餅　+　蝦仁蛋羹　+　胡蘿蔔炒海帶絲　+　煎肉腸　+　水果。

七、

牛奶+玉米+蛋餅（蛋餅攤開，鋪上肉腸，苦菊，海帶絲小鹹菜，擠上番茄沙司，包起來吃）+水果（柚子，草莓，藍莓）。