小米蓮子粥可治失眠

色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種能鎮靜催眠的血清素，即五羥色胺。小米中色氨酸含量豐富，蓮子能養心益腎安神，交通心腎。將小米和蓮子共煮成粥，對治療失眠有良效。