豆瓣醬能做什麼吃

　　炸醬麵

　　追問：

　　請告訴自做過程,可以麼?回答：

　　肉末(熟)，雞蛋(煎好切碎)，豆瓣醬放到鍋里加油慢燉，直到有醬香味即可加雞精等調味料，鹽就不必加了，面最好是手擀麵，超市新壓的濕麵條也可，煮熟後，過兩遍水，飯碗里加適量上述醬，配上蔥絲，黃瓜絲，蘿蔔絲就更好了，根據個人喜好。