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黑米桂花粥怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-01 14:11:26

  原料:

  黑米100克,紅豆50克,蓮子30克,花生30克,桂花20克。

  輔料:

  冰糖適量。

  做法:

  1.黑米洗淨,浸泡6小時;紅豆洗淨,浸泡1小時;蓮子洗淨;花生洗淨、瀝乾備用。

  2.鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,大火煮沸後換小火煮1小時;加入花生,繼續煮30分鐘。

  3.加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。

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