八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

銀耳雪蛤湯怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-07-01 11:16:24

  材料:

  枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、雪蛤200克、銀耳4朵,冰糖適量

  烹制方法:

  1、雪蛤先以清水浸泡一夜,至其膨脹成半透明狀,挑除黑膜和雜質,洗淨瀝乾水分;銀耳用清水泡發,去蒂摘成小朵。

  2、陳皮用清水泡軟,刮除白膜;枸杞也用清水泡發,洗淨瀝乾水。

  3、瓦內注入6杯清水,放入雪蛤、陳皮、甘草以小火煮約30分鐘,加入銀耳和枸杞續煮20分鐘,加入冰糖調味即可。

  功效:

  雪蛤和銀耳皆是養顏滋補品,雪蛤性味咸平,不燥不火,含有大量蛋白質、氨基酸、各種微量元素和激素,是女性養顏潤膚的佳品。

返回愛料理首頁