八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

太太樂雞精的用法用量?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-17 19:00:07

  我們先來看一下太太樂雞精的配料:谷氨酸鈉,呈味核苷酸二鈉,食用香精,維生素B2,食用鹽,大米粉,白砂糖,雞肉雞蛋,咖喱粉,蔥,蒜,白糊精。雞精的成份是味精60%,澱粉30%,其它輔助雞料(雞骨,雞肉,雞油熬制而成)8%,I+G2%。其中味精的溫度不能超過100°。菜在油鍋中的溫度約150-180°。所以雞精要在出鍋前放,攪拌一下即可。

返回愛料理首頁