奶酪漢堡包怎麼做?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-02-13 17:53:42
主料:漢堡麵包1個;牛脊(本地),並弄成圓筒狀180克;生菜30克;番茄片 40克;時蘿酸菜片25克;洋蔥片,去皮40克;菜絲沙拉30克;椰欖5 克;薯條1包;瑞士奶酪40克;黃油20克;鹽調至夠味;白胡椒調至夠 味;法香枝1個。
做法:
1、將麵包分為兩半,並將中心面朝上排在一起,將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片,放在烤好的底層麵包上。注意:塗上黃油並烤好即刻用;
2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)製作奶酪漢堡, 用明火烤爐使其溶化;
3、將肉餅放在有蔬菜的麵包上,上片麵包放在上面,將其放在盤中,單獨用菜 絲沙拉,橄欖及法香枝做裝飾,最後放上薯條。