怎麼做饅頭片？用過的油怎麼處理？

饅頭切片，油燒8成熱，有青煙冒出時，放饅頭片，這樣不費油。炸到焦黃撈出，淋油，裝盤。
用過的油繼續使用做菜，沒有味道，前提是你的饅頭是白饅頭。