乳鴿的做法_乳鴿的家常菜做法大全【圖文】_愛料理

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乳鴿的做法大全

乳鴿又名雛鴿、鵓鴿。雛鴿是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。一般人都可食用。

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