來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-01-30 15:43:55
蹄筋燒海參的材料:水發蹄筋,海參,冬筍,冬菇,蔥,姜,蒜,花椒,桂皮,上海青,雞汁,蠔油,芝麻油,雞湯,芡粉水,料酒美食網
蹄筋燒海參的做法:
1.蹄筋,海參,冬筍,冬菇主料焯水,改刀,蔥,姜,蒜改刀的做法
2.鍋入油煸香蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,乾辣椒後下入改好刀的主鋪料煸炒,下料酒,入雞湯,調味,勾芡,淋明油,出鍋即可