來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-01-08 14:30:58
牛油果甜蝦的材料:鮮蝦,牛油果,芒果,火龍果,薄荷葉; 橄欖油,黑胡椒碎,沙拉醬,香醋;
牛油果甜蝦的:
1.坐鍋倒水燒開,蝦仁入鍋汆燙成熟撈出;火龍果取肉切塊,和牛油果等所有水果塊混合,備用;
2.鍋里加入橄欖油燒熱,加入薄荷葉小火煎香,澆到水果中,加入黑胡椒、沙拉醬、蝦仁和醋拌勻即可;最後搭配玫瑰花、薄荷葉和芒果皮裝盤即可。