八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

芝士雞翅包飯的做法視頻

來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-06-02 16:41:13

金黃飽滿的芝士雞翅包飯怎麼做?

芝士雞翅包飯的材料:雞翅8個,洋蔥半個,馬蘇里拉芝士,胡蘿蔔半個,香菇4個,大蒜1瓣,料酒1勺,鹽1勺,糖1勺,黑胡椒1勺,澱粉1勺,蜂蜜,老抽1勺

芝士雞翅包飯的做法:

1.先從雞翅的一頭沿著內壁將筋剪斷,將兩個骨頭剪開,然後順著骨頭往下剪將肉和骨頭分離,最後將兩個骨頭取出,剔完後整個摸一下確保小碎骨也清理乾淨了,放到盆里與1勺黑胡椒、1勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉和洋蔥切碎、蒜切片混合,抓勻醃制20分鐘以上,讓味道滲透進去。

2.胡蘿蔔、洋蔥、泡發好的香菇切丁。

3.做過倒油燒熱,下入切好的蔬菜丁下鍋炒香後,放入米飯翻炒,加1勺鹽、1勺糖、1勺老抽調味,再在飯中撒上馬蘇里拉芝士,增加芝士香盛出。

4.在醃好的雞翅中放入1/2的飯,不用擔心太扁,烤制後肉會收緊雞翅就會變得很飽滿。填充好後稍稍揉按一下讓米飯分布均勻。

5.烤盤鋪錫紙,放入烤箱200℃先烤制15分鐘,雞翅兩面刷上蜂蜜,再放進烤箱200℃烤制5分鐘就好了

返回愛料理首頁