來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-05-04 12:10:41
扁豆燜肉的材料:豬肉,扁豆,蔥姜蒜,生抽,老抽,鹽,
扁豆燜肉的做法:
1.豬肉切成肉片放到碗中用生抽,老抽,料酒,鹽和蔥姜蒜醃起來放冰箱里,
2.坐鍋倒油燒熱,肉放在鍋里煸熟後放入扁豆,炒到扁豆有些變軟後,放適量老抽上色,然後鍋內加水,沒過扁豆即可,蓋上鍋蓋,中小火開始燜,等到水收到基本乾之後,開大火稍微炒一下就能出鍋啦!怎麼做好吃