來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-04-26 15:52:14
香乾肉絲蒜苗的材料:香乾4塊,蒜苗10根,豬肉絲100克,油,鹽,蘑菇精
香乾肉絲蒜苗的做法:
1.香乾切成半指的寬度,蒜苗洗淨後切成小段備用。
2.坐鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒,炒好的肉絲盛出備用。
3.鍋中倒入適量的油,燒至八成熱,先把香乾倒入鍋中,用小火慢慢煸炒,再加入蒜苗繼續一起煸炒。再調入鹽炒勻後加入炒好的肉絲,大火翻炒開,最後在起鍋的時候加入些蘑菇精調味即可。