鮑魚的簡單做法介紹

鮑魚的營養非常豐富，很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎麼做這鮑魚才能好吃，營養。不過往往很多的方法非常的繁瑣，對於廚房小白的朋友就是難上加難了，別擔心，這就為大家找來幾種簡單的做法。

鮑魚湯的簡單做法

食材準備

鮑魚，蘿蔔，鹽。

方法步驟

1、將鮑魚洗淨，蘿蔔洗淨切片備用；

2、起鍋燒水，水開後放入蘿蔔；

3、等蘿蔔煮熟以後，放入鮑魚煮3分鐘左右；

4、關火調鹽即可出鍋。

撈汁鮑魚的簡單做法

食材準備

鮑魚，料酒，白胡椒粉，蠔油，水淀粉，油，醬油。

方法步驟

1、鮑魚刷洗乾淨去除內臟；

2、將鮑魚打花刀用料酒和白胡椒醃製片刻後上鍋蒸3分鐘；

3、起鍋，加少許油，醬油，蠔油，水淀粉，熬濃稠澆在鮑魚上即可。

清蒸鮑魚的簡單做法

食材準備

鮑魚，蒜，蔥，姜，鹽。

方法步驟

1、將鮑魚清洗乾淨，肉打花刀；

2、蔥，姜，蒜切末後放於鮑魚上；

3、鮑魚上沸水鍋蒸5分鐘左右，取出撒鹽即可。

鮑魚的營養價值

鮑魚含有多種氨基酸，還有很多人體所需要的營養元素，具有滋陰補體的功效，而且它補而不燥，常吃也沒有關係，此外還可以增強體質，預防腫瘤，癌症的發生。