來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-01-12 22:35:22
菜乾臘鴨頭粥的材料:臘鴨頸、頭150g,白菜乾60g,粳米120g,鹽,芫荽、蔥花。
菜乾臘鴨頭粥的做法:
1.先把臘鴨頸、頭用溫水洗淨,斬小件。白菜乾泡開洗淨,切短段。粳米洗淨。
2.把粳米、菜乾和臘鴨頸、頭放入開水鍋內武火煮沸後,文火煲至粥成,調加鹽味,出鍋前加放芫荽、蔥花即可