煎焗骨腩的做法視頻

煎焗骨腩，是中華傳統名菜之一。

此菜用料十分講究，以骨腩為主料，及魚骨兩側的肉；雖肉量很少但味道鮮美，配以煎焗口感麻香誘人，讓人胃口大開，愛不釋手。