大白菜燉豆腐粉條的做法視頻
來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-06-10 05:28:39
大白菜燉豆腐粉條的材料:大白菜500克,凍豆腐2塊,紅薯粉條50克,油,鹽,蔥姜,雞精,蒜苗花,香油
大白菜燉豆腐粉條的做法:
1.粉條浸泡至軟備用,凍豆腐清水化凍備用。
2. 炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入白菜翻炒至軟關火,把白菜放入砂鍋加入適量的清水,加少許料酒,再加一些鹽大火燉煮10分鐘後再放入切片的凍豆腐繼續燉煮5分鐘再加入粉條燉煮至粉條透明。
3.最後加少許雞精。撒上蒜苗花淋入少許香油關火。
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