羊蠍子的做法視頻

　　醬香羊蠍子的材料：羊蠍子5斤，姜，料酒，成仇，紅燒醬油，糖，鹽，山奈，豆蔻，花椒，大蒜，大蔥，水

　　醬香羊蠍子的做法

　　1.燒一鍋熱水，加一點料酒切兩片姜，把蠍子放進去燒開，撈起沖洗乾淨;

　　2.把洗乾淨的蠍子放進壓力鍋里，往裡面加以下調料：生抽、紅燒醬油、糖、鹽、山奈和豆蔻各兩小塊(沒有就不加)、花椒一小把，拍扁的蒜瓣五瓣，大蔥段五段，最後加水，水面基本沒過骨架(嘗嘗味道咸淡，再調整);壓20-30分鐘就可以上桌了