來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-02-02 02:39:41
醋溜蘿蔔丸子的材料:蘿蔔丸子400克,油,鹽,香蔥5克,姜2克,香菜5克,香醋10克,番茄醬10克,水淀粉,味極鮮2克,雞精2克,
醋溜蘿蔔丸子的做法:
1. 把香蔥洗淨切末,姜去皮切末 ,香菜洗淨,
2.熱鍋涼油加蔥姜炒出香味,加水,香醋,加味極鮮,鹽,番茄醬,大火燒開,下蘿蔔丸子,大火燒開轉小火,煮到丸子入味,加雞精水淀粉勾薄芡翻炒均勻出鍋,把香菜圍在盤子一圈,倒上丸子即可