來源：愛料理 分類：風味小吃 時間：2024-07-05 22:23:26
豆瓣牛腩的材料：牛腩500克，油，鹽，辣椒2個，豆瓣醬2勺，山楂2個
豆瓣牛腩的做法：1.牛腩焯一下，瀝乾水分；同時用高壓鍋燒水；豆瓣醬兩勺；
2.熱鍋涼油，待油熱時，放豆瓣醬炒出香味；放牛腩煸炒；這時候高壓鍋的水也熱了，直接把牛腩倒到高壓鍋里，放山楂，辣椒。開鍋，小火25分鐘即可出鍋 美食網
