來源:愛料理 分類:烘焙食譜 時間:2024-01-27 13:58:13
青島大饅頭的材料:小麥麵粉500克,水250毫升,酵母5克
青島大饅頭的做法:
1. 小麥麵粉加水,酵母,和成面團,放到熱炕頭髮酵三個小時後的樣子怎麼做好吃
2. 面發好後,揉成面團,一個一個揉,上鐵鍋蒸,大火蒸十五分鐘,期間千萬不要揭鍋蓋,蒸十五分鐘,悶十分鐘就可以開鍋了