奶油西蘭花蘑菇濃湯的做法視頻
來源:愛料理 分類:湯粥做法 時間:2024-02-29 04:00:48
奶油西蘭花蘑菇濃湯的材料:西蘭花,白花菜,蘑菇,黃油100克,牛奶250克,麵粉50克,高湯,鹽,黑胡椒,
奶油西蘭花蘑菇濃湯的做法:
一、將西蘭花,花菜掰小朵,放入水中焯煮三分鐘後撈起過涼水備用, 學做菜
二、平底鍋開小火,黃油50克放入鍋中慢慢融化,
三、融化後,將麵粉慢慢篩入鍋中,邊篩邊將麵粉和黃油攪拌均勻,
四、加一半牛奶小火慢慢炒成黃油炒麵盛出,
五、開小火,放入20克黃油融化,放入黃油炒麵攪拌勻,
六、在攪拌均勻的黃油炒麵中加入高湯煮開,
七、湯開後放入西蘭花,花菜,蘑菇繼續煮開,煮三分鐘,
八、在湯中加入牛奶,鹽,黑胡椒調味即可,
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