來源:愛料理 分類:湯粥做法 時間:2024-05-19 07:33:59
木瓜雪耳排骨湯的材料:銀耳50g、木瓜1個約200g、豬排骨300g、鹽適量、姜片2片
木瓜雪耳排骨湯的製作:
1、銀耳用水泡發,去蒂,木瓜去皮、去子,切成塊狀,排骨洗淨,砍段,焯水。
2、湯鍋放入清水,接著加入排骨段、薑片同煮,大火煮開後後加入銀耳,用小火煲約1小時。
3、約1小時後把木瓜塊放入湯中,再煲約30分鐘,然後加入適量鹽調味即可。