自制綠豆棒冰的做法

如何做自制綠豆棒冰好吃？其實自制綠豆棒冰的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做自制綠豆棒冰的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會自制綠豆棒冰的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

自制綠豆棒冰食材介紹

主料：

綠豆(100克) 白糖(適量)

自制綠豆棒冰的做法步驟:

1.綠豆提前用水浸泡至飽滿狀態。

2.準備好白糖備用。

3.綠豆加適量水煮開後轉小火熬煮。

4.煮至綠豆軟爛。（軟爛程度根據個人喜好來）

5.用漏勺撈出部分綠豆做點綴。

6.剩下的所有綠豆和湯放入攪拌機中，加適量白糖攪成糊狀，晾涼備用。

7.模具底部鋪上適量綠豆。

8.倒入綠豆糊。

9.插上棒子放入冰箱冷凍。

10.冷凍好後沖涼水脫模即可。

1小貼士：

1.綠豆提前泡好後，更容易煮爛。

2.煮綠豆時水不要加太多，稍微濃稠一些凍出來的綠豆棒冰就不會有吃到冰渣子的感覺，會比較沙。

3.白糖加多少按個人口味來加。