家制冰淇淋的做法

家制冰淇淋食材介紹

主料：

淡奶油(250克) 大芒果(一個) 白糖(60克)

家制冰淇淋的做法步驟:

1.準備好食材。

2.芒果去皮取果肉，用料理機打成果泥。

3.淡奶油加白糖用電動打蛋器打至六七成發。

4.然後將果泥倒入打發的淡奶油中，翻拌均勻。

5.加蓋放冷凍室一小時，然後取出攪拌，再放入冷凍室，每隔一小時取出攪拌。如此反復三四次，然後直至凍硬為止。

6.最後取出，放室溫五分鐘的樣子，沒有挖球器，我就用勺子挖。

7.成品圖，美味的冰激凌就做好啦。

小貼士：

我放了60克的白糖感覺稍稍有點甜，不喜甜食的朋友可減量。