來源:愛料理 分類:夏季食譜 時間:2024-05-17 00:40:31
食材介紹
糖桂花適量 吉丁片4片半 水400ml
桂花凍的做法步驟:
1.先準備吉丁片4片(多一點也可以)
2.把它放在熱水里攪拌融化(水應該有一點發黃)
3.然後把它倒在奶鍋里煮沸後,加入糖桂花(可以根據自己的口味決定甜淡,稍微多放一點不然燒出來就沒味道了)
4.然後把其倒在模具中,涼卻後放入冰箱,一會兒就凝固了.(不要放在速凍中)