芒果西米露的做法

　　抓住夏天的尾巴~

　　芒果西米露用料工具

　　主料：西米(適量)牛奶(適量)芒果(適量)輔料 蜂蜜(適量)薄荷草(適量)

　　廚具： 煮鍋分類糖水甜品酸甜煮廿分鐘簡單難度

　　芒果西米露的做法:

　　1.芒果去皮切小丁;

　　2.鍋里多放一些水，燒開後放入西米，開大火煮約15分鐘;

　　3.煮到西米只剩下一點點白芯的時候關火，蓋上蓋子燜一會;

　　4.等西米完全變成透明瞭就撈起過涼水;

　　5. 過涼的西米放入容器中，加入椰奶，淋上蜂蜜最好吃啦;

　　小竅門：

　　1、西米完全變成透明瞭就撈起過涼水，這樣西米的口感QQ的很好吃2、冰鎮以後更好吃3、用椰奶最正宗