爆米花的做法

爆米花，孩子們的最愛，以前是因為含有鉛，現在因為裡面含有色素，所以很少買給孩子吃，要是看個電影，少了它還真不行呢！自從發現超市裡有這種爆花玉米，想吃就爆一些，閨女特喜歡！

　　 爆米花用料工具

主料： 爆花玉米 (適量) 白糖 (適量)
調料： 無
廚具： 炒鍋

　　 爆米花的做法:

  1.準備材料。   2.將玉米洗淨晾乾。   3.鍋子燒熱，放入玉米，蓋上鍋蓋。   4.一隻手不停的抖動鍋，開始爆花囉！   5.鍋中放入白糖和水，小火熬制。   6.當糖熬制粘稠，出小泡時，放入爆好的玉米，快速翻炒均勻。   7.又香又甜的爆米花出鍋囉！

　　 小竅門：

1.一定要買爆花玉米。 2.蓋子要用透明的，方便觀察玉米。