排骨燉白菜
來源：愛料理 分類：秋季食譜 時間：2024-01-09 05:11:56
- 用料
- 白菜300g
- 排骨900g
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 八角適量
- 料包適量
- 排骨燉白菜的做法步驟
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1.鍋中燒水把排骨氽去血水。
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2.白菜洗淨切塊。
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3.準備好蔥、姜、八角、料包。
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4.鍋中油熱後，放蔥、姜、八角炒香。
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5.再放氽好的排骨翻炒。
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6.然後放白菜。
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7.加水、料包中火燉，湯汁不多時加鹽調味，收盡湯汁即可。
- 小貼士
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白菜不要放太早，不然燉的沒有咬頭了。
