來源：愛料理 分類：夏季食譜 時間：2024-04-11 18:28:11
用料
排骨250g
炸蒜酥適量
鮮蒜蓉適量
蔥花適量
姜絲適量
蠔油適量
油適量
鹽適量
白糖適量
生粉適量
蒜蒸排骨的做法步驟
1.排骨砍成小塊，瀝乾水份；
2.備好姜絲，蒜蓉，炸蒜酥，蠔油等，再加入油和鹽，還有生粉和白糖；
3.與排骨拌在一起，醃15分鐘或以上；
4.煮飯時順便上鍋蒸熟即可！
小貼士
排骨醃的時間長 ，更入味更好吃！
