酒香蜜汁烤翅

　　用料

　　雞翅500g

　　酸梅酒適量

　　高良姜適量

　　生抽適量

　　砂糖適量

　　蜂蜜適量

　　酒香蜜汁烤翅的做法步驟

　　1.雞翅洗淨瀝乾水分，姜磨成蓉。

　　2.加入砂糖，酸梅酒，生抽。

　　3.把雞翅充分拌勻。

　　4.倒入保鮮袋放冰箱冷藏。

　　5.烤盤鋪錫紙，雞翅排入烤盤。放入預熱好烤箱210度烤15分鐘。

　　6.拿出刷上醃制的汁，翻過來烤10分鐘。

　　7.然後再刷上蜂蜜，翻過來烤5分鐘。

　　8.美味烤翅就做好了，如果不怕麻煩用烤網烤出來更漂亮。

　　小貼士

　　1.雞翅最好就是晚上醃制好，第二天，這樣比較入味。

　　2.喜歡甜的放一點鹽醃制，然後刷多一些蜂蜜。