玫瑰紅豆沙
來源：愛料理 分類：春季食譜 時間：2024-02-26 05:56:26
- 用料
- 紅豆適量
- 水適量
- 小湯圓適量
- 桂花紅糖冰糖適量
- 玫瑰紅豆沙的做法步驟
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1.紅豆與水1:2倒入高壓鍋,加一些乾玫瑰,上氣後15分鐘
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2.豆子稍稍放涼,這期間用少量水煮小湯圓
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3.用攪拌機把紅豆打成蓉
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4.把紅豆蓉放入鍋中,加熱,放一些桂花,紅糖,冰糖,蒸發一些水份
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5.把煮熟的小湯圓放在紅豆沙裡就可以啦
- 小貼士
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我用了馬蘇里拉芝士，是為了容易拉絲，別的芝士也可以
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