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【白蘿蔔治便秘】白蘿蔔治便秘有用嗎_白蘿蔔怎麼吃治便秘

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-06-06 23:11:33

蘿蔔是很多人都吃過的一種食材,對於白蘿蔔的營養價值,一般人都比較瞭解。對於白蘿蔔的功效,人們只是知道白蘿蔔能夠治療感冒咳嗽,卻對白蘿蔔治療便秘不是很熟悉。那麼,白蘿蔔究竟能不能治療便秘呢?白蘿蔔被譽為小人參,具有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好,也不是任何人都可以食用的,對於那些氣虛、陽虛型便秘的人如果吃了白蘿蔔還有可能加重症狀呢!所以在治療便秘之前還是要瞭解一下關於白蘿蔔治便秘的相關信息!

白蘿蔔治便秘

白蘿蔔治療咳嗽是一個民間的小偏方,很多人都知道,但是對於白蘿蔔治便秘,人們對於這個說法卻不是很熟悉。關於白蘿蔔究竟能不能治便秘呢?媽網百科為你解答!

白蘿蔔被譽為小人參,具有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好,也不是人人適用,時時適用。氣虛、陽虛型便秘的人吃了,就可能加重症狀。

中醫專家介紹,氣虛秘主要表現為努力排便時會出汗氣短,便後疲乏,面白神疲,肢倦懶言,舌淡苔白,脈弱。陽虛者則是四肢不溫,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脈沈遲。對於這些人來說,能夠行氣的蘿蔔就應忌食,否則可能加重便秘。因為行氣多會耗氣散氣,宜於氣滯,卻不利於氣虛。此外,佛手芥菜橘子等也應少用。可多吃山藥扁豆無花果、胡芋頭等。用胡蘿蔔、白術、甘薯煮,既是香甜可口之飯食,又是益氣潤腸之佳品。

以上就是關於白蘿蔔治便秘的相關問題的講解了,對於用白蘿蔔治療便秘這種方法並不是人人都適用的,如果是屬於氣虛、陽虛型便秘的人就不要使用這種方式了哦!

治便秘的小偏方

便秘對於人們而言可以說是難言之隱,在患有便秘以後不僅對於身體的健康造成影響,對於人們的生活和工作等也會造成不小的影響。因此,治療便秘很重要。媽網百科在這裡就為大家介紹一下關於治療便秘的一些小偏方!

芝麻粥:黑芝麻適量,粳米100克。將黑芝麻淘洗乾淨,晾乾炒熟研碎,每次取30克,與粳米100克同煮成粥即可。常食有效。

麻油拌菠菜:新鮮菠菜250克,食鹽、麻油少許。先將菠菜洗淨,待鍋中水煮沸,放入食鹽,再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出,加入麻油拌勻即成。常吃有效。

北杏燉雪:將北杏10克,雪梨1個,白砂糖30~50克,同放碗中,加適量清水,隔水熟(1小時)即成。喝湯吃梨。

無花果蜜糖粥:取大米50克洗淨,放入鍋中,加水適量,待粥沸後放入無花果30克就可以了。喝粥時顆調入蜂蜜。對幫助排便有一定的效果。

刮痧治療便秘:重刮大椎、膏肓、神堂、大腸俞、天樞、大杼、上巨虛、支溝經穴部位,熱結加刮曲池、合谷經穴部位,氣滯加刮中脘、行間經穴部位,氣虧虛者加脾俞經穴部位輕刮,下元虛弱加氣海至關元經穴部位輕刮。每經穴部位刮3~5分鐘。

補充水分法:成人至少每天需6杯水分,8 杯更好。便秘者需要多喝開水,使腸腔內保持足夠的使大便軟化的水分,這樣才能達到治療大便乾燥的目的。纖維及水分是對付便秘最重要的飲食項目,因此要多補充水分。

白蘿蔔的其他功效

白蘿蔔是一種非常常見的食材,它的作用不僅僅局限於食用,白蘿蔔還具有很多的功效呢!下面就為大家介紹幾種關於白蘿蔔的一些功效與作用吧!

1、治扁桃體炎:取鮮蘿蔔汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻,以溫開水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。

2、治哮喘:取蘿蔔汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開水調勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。

3、治高血壓頭暈:取蘿蔔汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。

4、治偏頭痛:取鮮蘿蔔搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側反之。

5、治凍瘡:將蘿蔔切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數次。

6、治咳嗽多痰:取霜後蘿蔔適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉後溫服,每日兩次,每次60毫升。

7、治咽喉痛:取蘿蔔300克,青果10個,共煎湯當茶飲,每日數次。

8、治口腔潰瘍:取蘿蔔汁100毫升,加等量白開水,作漱口之用,每日數次。

白蘿蔔的飲食宜忌

白蘿蔔本身富含豐富的營養價值,很多人對白蘿蔔都是情有獨鍾的,特別是白蘿蔔排骨湯這道美食,受到很多人的喜愛,白蘿蔔排骨湯不僅包含了白蘿蔔的清香,還散髮著排骨的肉香,這兩者的結合可謂是完美的搭配。不過,對於白蘿蔔,並不是所有人都適宜吃的,媽網百科就在這裡為大家介紹一下關於白蘿蔔的飲食宜忌!

宜食人群:白蘿蔔一般人均可食用,尤其適合腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多者食用;且白蘿蔔最宜生食,生食以汁多辣味少者為好,但平時不愛吃涼性食物者則以熟食為宜。

忌食人群:白蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食。白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食。

飲食指南:白蘿蔔助消化、抗癌,但其活性物質在70℃的高溫下便會被破壞,因此最宜生吃;胡蘿蔔卻恰恰相反,最宜熟食,有效成分才能被很好的吸收利用,因此,胡蘿蔔、白蘿蔔一起調涼菜或一起燉食的烹調方法,會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。

白蘿蔔的注意事項

俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃,不勞醫生開藥方。”白蘿蔔在人們心中的美譽度是很高的,對於白蘿蔔,它不僅營養價值豐富,食療功效更是極高,因此,白蘿蔔就成為人們餐桌上的“常客”了。不過,我們在食用白蘿蔔的時候還是要注意一下它的一些事項的!

蘿蔔含有豐富的碳水化合物、纖維素、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質,營養豐富;蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔還有促進新陳代謝,增進食慾的作用,對於治療消化不良、胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘、傷風感冒有一定的療效。

烹飪蘿蔔要分段進行:蘿蔔的不同部分所含的營養成分不同,因此應採取不同的吃法以便能最大的吸收蘿蔔所含的營養。從蘿蔔的頂部至3-5公分處為第一段,此段維生素C含量最多,但質地有些硬,宜於切絲、條,快速烹調,也可切絲煮湯,用於配羊肉做餡,味道極佳;

蘿蔔中段:含糖量較多,質地較脆嫩,可切丁做沙拉,可切絲用糖、拌涼菜,炒煮也很可口;蘿蔔從中段到尾段,有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質,有些辛辣味,可幫助消化,增進食慾,可用來醃拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上選;做菜可燉塊、炒絲、做湯。

食用蘿蔔要分清種類:紅蘿蔔也叫胡蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長髮育效果顯著。紅蘿蔔生吃養血,熟吃補身。青蘿蔔澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質的含量都很高,具有健脾,防治痰多,口乾舌渴等功效。每100克水蘿蔔中含有8克蛋白質,45毫克維生素C以及豐富的膳食纖維。具有利尿、消食等功效。這青蘿蔔和白蘿蔔也適合生吃,甜辣相間,爽脆宜人。

蘿蔔雖好吃但也有禁忌。由於蘿蔔味辛甘,性寒,所以脾胃虛寒,進食不化,或體質虛弱者宜少食;蘿蔔破氣,服人參、生熟地、何首烏等補藥後不要實用,否則會影響藥效。此外,由於實用生蘿蔔產氣較多,對潰瘍病也不利,所以有此類疾病的患者要少吃蘿蔔。弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者都不宜多食。

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