花生牛軋糖的做法

喜歡吃花生牛軋糖的朋友，其實可以在家自己動手做花生牛軋糖，因為花生牛軋糖的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的花生牛軋糖比起來，自己做的花生牛軋糖又健康，吃起來更放心。

花生牛軋糖食材介紹

棉花糖(180克) 奶粉(110克)

花生牛軋糖的做法步驟:

1.所有食材稱重準備好。（好的材料才能保證好的成品，所以選材不能馬虎。）

2.花生放入烤箱160度烤十分鐘左右。

3.然後把烤好的花生米去皮，（可以把花生米壓成花生碎，也可以直接去皮後使用）

4.鍋中放入黃油小火融化。（最好使用不粘鍋）

5.然後把棉花糖倒入鍋中，繼續小火慢慢炒至棉花糖融化。

6.棉花糖融化後關火。

7.加入奶粉迅速拌勻。

8.再加入花生碎迅速拌勻。

9.拌至奶粉，花生碎全部融入棉花糖中。牛軋糖就可以了。

10.提前準備好保鮮膜，把做好的牛軋糖用保鮮膜包好然後用擀麵杖擀成片。然後放入冰箱冷藏一小時定型。

11.牛軋糖冷卻變硬後，先切長條（大小自己隨意）

12.再切成小段。

13.包上糖紙。

14.成品圖