蔥花炒蛋的家常做法

　　蔥花炒蛋簡單又美味，不到一兩分鐘就能做出來!餓了的時候最好炒雞蛋，馬上解餓了!

　　食材主料：蔥1根、雞蛋3個、鹽2g、食用油2、茶匙

　　步驟

　　1.準備好食材

　　2.蔥洗淨，切粒

　　3.雞蛋打出，加上少許鹽調味

　　4.把雞蛋把攪拌成蛋液

　　5.把蔥粒加入蛋液中拌均勻

　　6.鍋內放入油，預熱

　　7.把雞蛋液倒入鍋內

　　8.等雞蛋液稍微凝固後，用鍋鏟迅速翻炒至散即可

　　小貼士：雞蛋液稍微凝固後要用鍋鏟迅速翻炒，不要把雞蛋煎得太老，影響口感