涼拌杏鮑菇的家常做法

　　這個菜做好後，教給幾個同事做，受到了歡迎，所以在這裡必須得記錄下來。

　　食材主料：杏鮑菇2根、油適量、鹽適量、生抽適量、耗油適量、香菜適量、胡蘿蔔適量、蒜適量、香油適量、辣椒油適量、糖適量、醋適量

　　步驟

　　1.香菜切成末。

　　2.胡蘿蔔切成絲。

　　3.蒜切成末。

　　4.杏鮑菇清洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟，放涼。

　　5.用手撕成絲。

　　6.把上面所有食材放入容器中。

　　7.加入鹽。

　　8.加入生抽和耗油。

　　9.加入香油和麻油。

　　10.加入糖和辣椒油。

　　11.加入醋。

　　12.拌勻。

　　13.裝入盤中即可。

　　小貼士：裡面的調味料可以根據自己的實際情況適當調整。