家常燉丸子的做法

家常燉丸子是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說家常燉丸子的家常做法步驟，看看家常燉丸子怎麼做既美味又好吃。

家常燉丸子食材介紹

主料：

肉丸子(一份)

輔料：

青菜(適量)香菜(適量)大蔥(適量)姜(適量) 鹽(適量) 雞粉(適量) 生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)

家常燉丸子的家常做法步驟:

1.準備炸好的丸子適量

2.青菜(我用的是小白菜)擇洗乾淨

3.香菜擇洗乾淨切成寸斷，蔥切段，姜切片

4.鍋里直接放入適量涼水，把蔥段，薑片放入

5.大火燒開，放入適量鹽，胡椒粉，生抽調味

6.倒入丸子煮開

7.改溫火煮十分鐘

8.放入青菜繼續燉煮

9.燉煮至青菜熟透入味就行，出鍋前放入適量雞粉攪勻，再淋入適量香油即可

10.盛入碗內放入適量香菜即可

11.再來一張成品圖

1小貼士：

1根據自己喜好可搭配香菇，冬筍，粉絲等食材和蔬菜一起燉煮。2.調味料也可根據自己口味選擇放入。3.丸子不易長時間燉煮，熟透即可。4.此方法也可用燉煮牛肉丸子，羊肉丸子，魚肉丸子等。