香酥雞翅的做法

食材介紹

雞翅4個 料酒2勺 澱粉30g 菜籽油適量  生抽2勺  雞蛋1個 麵包糠30g  番茄醬適量

香酥雞翅的做法步驟:

1.先將雞翅煮去血水。

2.在雞翅正反兩面輕輕划兩下。

3.加入料酒，生抽將雞翅醃制隔夜。

4.醃制好的雞翅先裹上一層澱粉。

5.然後在裹上一層蛋液。

6.：最後在裹上一層麵包糠。

7.手機wifi啓動烘烤功能60分鐘。在麵包桶內倒入適量的菜籽油，大概5分鐘後放入雞翅。煎至兩面金黃，中間翻面烘烤。

8.烤好的雞翅裝盤，擠上少量番茄醬就可以啦。