來源:愛料理 分類:魯菜 時間:2024-05-13 13:33:32
食材介紹
雞爪21個 八角2顆 花椒一撮 大蒜數瓣 姜一塊 醬油適量 鹽少許 料酒少許
滷雞爪的做法步驟:
1.雞爪子剪去指甲,褪去外皮,清洗乾淨
2.入涼水鍋中,將所有的作料全部放入鍋中,大火煮開後撇去浮沫,再轉中小火燉30分鐘
3.30分鐘後,關火,將雞爪泡在湯中,涼時就可以夾出,湯棄之不要
4.好誘人哪
5.這漂亮的蘭花指