瑤柱冬瓜玉米羹的做法

食材介紹

瑤柱30克 冬瓜200克 鮮玉米粒100克 水適量  鹽少許 蔥花少許

瑤柱冬瓜玉米羹的做法步驟:

1.用料：瑤柱30克，冬瓜200克，鮮玉米粒100克，水適量，鹽少許，蔥花少許

2.瑤柱洗淨用清水浸發，

3.撕碎，備用。

4.冬瓜洗淨去皮，切小粒，備用。

5.玉米粒洗淨，倒入料理機，加水，

6.攪打成玉米漿，備用。

7.將撕碎的瑤柱放入鍋中，加入清水，武火煮沸後轉文火煮20分鐘。

8.倒入冬瓜粒，煮熟。

9.倒入玉米漿，

10.一邊煮一邊攪拌，

11.熟透後離火，加少許鹽調味。

12.盛出，表面撒少許蔥花點綴。