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韓式拌糙米飯的做法

來源:愛料理 分類:湘菜 時間:2024-02-22 23:52:20

韓式拌飯最近超級迷戀,但是吃那麼多大米飯又有罪惡感,所以選擇了自己用糙米飯來做,降低了罪惡感,而且作為早餐又營養又耐餓~

營養早餐——韓式拌糙米飯的做法

食材介紹

火腿片(三片),胡蘿蔔(1根),黃瓜(一根),辣白菜(適量),雞蛋(1個),西蘭花(適量),韓式辣醬(適量),金槍魚罐頭(適量)

營養早餐——韓式拌糙米飯的做法步驟

營養早餐——韓式拌糙米飯的做法圖解1

1. .將西蘭花,胡蘿蔔去皮,黃瓜去皮,洗淨。.西蘭花掰成小塊,胡蘿蔔和黃瓜切絲。

2. 用熱開水將胡蘿蔔絲和西蘭花焯水,然後乘出放入涼水中待用。

3. 將火腿片切絲,金槍魚從罐頭中撈出弄碎待用。

營養早餐——韓式拌糙米飯的做法圖解4

4. 攤個單面雞蛋(我這個做的是兩人份所以是兩個雞蛋~如果自己想吃兩個雞蛋也可以哈~)

5. 將剩米飯加熱(我這裡用到的剩米飯是糙米加紅米小米製成的低熱量健康飯~健身中的夥伴想吃米飯的話可以嘗試這種健康的替代法~)7.最後將米飯放在容器中間,然後圍著米飯分別放入胡蘿蔔絲,西蘭花,黃瓜絲,辣白菜,金槍魚碎,火腿腸絲,最後蓋上煎熟的單面雞蛋(用單面雞蛋是為了拌飯的時候一起拌,這樣的拌飯口感更好~)

營養早餐——韓式拌糙米飯的做法圖解6

6. 然後裝碗~

營養早餐——韓式拌糙米飯的做法圖解7

7. 完成~

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