蜜汁烤鴨翅的做法

    奧爾良的新品，蜜汁烤肉料，奧爾良有點辣，蜜汁很適合小朋友吃，我兒子超級喜歡，我上去拍個照，他已經啃三個，本來我要拍他照片，他不讓我拍。這次沒有用雞翅，鴨翅我感覺更好吃，更有嚼頭。

    主料

    鴨翅400克  烤肉料20克

    輔料

    水10毫升  姜1塊  芝麻1茶匙

    #蘇泊爾季度獎#蜜汁烤鴨翅的做法

    1.鴨翅洗乾淨，姜磨碎。

    2.烤肉加水化開。

    3.把鴨翅放進去拌勻，放冰箱冷藏醃制3小時以上。

    4.預熱烤肉功能。

    5.把鴨翅放進去烤，蓋上蓋子一分鐘。

    6.刷上醃肉汁。

    7.翻過來繼續刷烤肉汁，蓋上蓋子一分鐘。

    8.再刷烤肉汁再翻過來，開蓋烤至熟，撒上一些芝麻吃味道更香。

    烹飪技巧

    醃制一定要超過三小時，烤的時候可以只開小盤火，開蓋烤。