健脾養胃 五穀雜糧更養生
來源:愛料理 分類:飲食常識 時間:2024-04-06 13:18:00
五穀雜糧雖然口感粗糙,狠多朋友都不喜歡吃,有人還認為它是“低級”食物但其實它才是養生的硬道理。雜糧可是養生屆的香餑餑,不管你愛不愛吃都要吃點好處多的讓你想不到哦!
小米
小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸,可輕鬆被人吸收,色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
紅棗薏米小米粥
高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效,對體質有著非常好的作用。
薏米
薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎症。薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
芡實
芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛要膝關節痛等症狀。芡實也能健脾胃、補脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。
蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸,可降低膽固醇與體內血脂。
黃豆
黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期症狀、骨質酥鬆等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。