簡易水果拼盤的做法

如何做簡易水果拼盤好吃？其實簡易水果拼盤的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做簡易水果拼盤的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會簡易水果拼盤的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

簡易水果拼盤食材介紹

小哈蜜瓜(一個) 水果盤(一個) 水果刀(一把) 水果挖勺(一個)

簡易水果拼盤的做法步驟:

1.備好西瓜、哈蜜瓜、蘋果、橙子、草莓、（芒果略去）清洗乾淨

2.將水果盤子清洗一遍擦乾水備用

3.把西瓜去皮切成小三角旗狀

4.另外用水果勺挖一些西瓜球。盡量挖少西瓜子的瓜肉

5.把小哈蜜瓜切掉兩頭的瓜皮、挖哈蜜瓜球

6.把挖空了的那一層哈蜜瓜皮切掉、重新再挖兩層蜜瓜球。把剩餘的一小半蜜瓜切成片狀

7.左手握緊蘋果、右手拿小刀分別左右斜切四刀

8.把切好的蘋果塊拿下來、用手摧出造形、重復四回、把剩餘的蘋果切片

9.把切好的蘋果放入微咸的鹽水里浸泡。（蘋果中含有氧化物酶和多酚氧化酶、酶類同空氣中的氧接觸時發生一種叫做酶促褐色反應的化學變化，從而導致水果變色，使用鹽浸泡蘋果後、使上述酶類變性，失去活性、保持水果本身的顏色）

10.擺盤：一 從左至右先擺上蘋果塊、哈蜜瓜塊、西瓜塊；二 在右則果盤邊緣擺上草莓；三 在左下果盤邊上擺上橙子；四 擺上西瓜球及哈蜜瓜球； 五 擺上蘋果造形。

11.做好的果盤可以放冰箱稍稍冰凍 侍客人來的時候再上哦