秋冬進補（白蘿蔔牛尾湯）的做法

食材介紹

牛尾400克 白蘿蔔600克 枸杞適量  料酒2大勺 姜3片  鹽適量

秋冬進補（白蘿蔔牛尾湯）的做法步驟:

1.準備好材料，蘿蔔去皮切成塊。

2.牛尾和薑片放一起先飛水，撇去血沫，撈起洗趕緊瀝乾水。

3.鍋里放水，放入牛尾和料酒。

4.倒入枸杞。

5.大火煮滾後小火煮一個小時。

6.一個小時候把蘿蔔放入鍋內 ，繼續煮半個小時放鹽即可關火。